ローズマリ―とは

ローズマリーは、葉に爽快で力強い香りのあり、古くから人々の暮らしに利用されてきました。

たとえば、ハーブの一種として使われたり、料理の下処理や、乾燥させて調味料にしたりすることが出来ます。

 

香りだし

牛肉のステーキや鶏肉のソテーなどの肉料理や魚料理や煮込み料理など、さまざまな食材と相性がよく風味を添えてくれます。

 

また、一年中栽培できることもあり自宅でも簡単に栽培することができます。

しかし注意も必要です。

小さな子供には刺激が強いです。　また妊娠中の摂取は子宮縮小作用があるので、接種は控えましょう。

ハピネスパークにもローズマリーがあります。

植物がたくさんあり、自然に囲まれた霊園です。