西鶴では健康のための食生活を推進しています。

投稿日：2023年02月14日

こんにちは

ハピネスパーク交野霊園です。

(株)西鶴は、健康経営を推進しています。

そのためこれからは、健康のための知識を発信していきます。第一回は、納豆についてです。

納豆は、たんぱく質が豊富で健康にいいとよく聞きますが、具体的にはなにがいいのでしょうか？気になり、調べてみました。

納豆の原料である大豆は、畑の肉ともよばれ、たんぱく質が豊富な事で有名ですよね。

そして、普通に摂取した大豆のたんぱく質は、人間の体で消化していく事になりますが、納豆の場合は普通とは違う特徴があります。

納豆は、納豆菌によりあらかじめ、たんぱく質が人体に吸収されやすく分解されているのです。

納豆を食べた時のうまみはたんぱく質が納豆菌によって分解されたアミノ酸です。

そして納豆菌自体も人体に良い働きをします。腸まで届き、腸内の善玉菌を増やして、便通を改善します。

また、ねばねばのもとであるナットウキナーゼという酵素は、血流を改善することで血圧を下げる機能が報告されているので、高血圧の人は積極的に取り入れると良いそうです。

ハピネスパーク交野霊園について

健康経営を推進しはじめ、霊園スタッフは日々、健康を意識しています。それは、自分自身の健康のためでもありますが、この綺麗な霊園のためでもあります。

日々の霊園管理が、綺麗な環境・景観を保つために必要です。ぜひ、私たちの霊園を見てください。

お墓、霊園を探されている方は、お気軽にハピネスパーク交野霊園にご連絡下さい。