2013年2月25日 | 永代供養樹木葬、お墓ハピネスパーク千年オリーブの森（大阪枚方交野堺和泉京都奈良）社長ブログ

　ＮＨＫの番組で続いて放映されていたのが、てんぷらやさんの話だ。

　有名なてんぷらやで人気繁盛店！しかし店の代名詞でもあった大将こと父が病気で離脱し、娘さんが店を賄うことになった。

　こんな話は我々中小企業ではよく聞く話だ！
　そして父から授かった職人技を披露するのだが・・・

　常連客である飲み屋のママが食べに来てくれたときに一言！「あなたこんな味でよくお金が取れるわね」
　凄くショックだったが、その方は頻繁に来てはきつい小言を言い、月日が流れた。

　３年程経った頃、ママは自分の店を他人に譲り、郷里に帰るとのこと・・・
　そして言われた言葉が、「美味しくなった」それからてんぷらやでの仕事に誇りをもってするようになった。

　お客様から厳しい事を言われると、へこんでしまうのが人情なのだ・・・
　しかしそれは金言と理解してみると、自分の事を心配してくれているから、嫌な言葉を相手も発するのだ。

　弊社も創業時手厳しい事を言われたものだ。

　そのたびにへこんでいたが、何とか見返したい気持ちがサービス向上に結び付き、仕事に対するやりがいが生まれたのだ。

　お客様に育てられる！そんな会社であり続けたい！