今年の恵方巻

こんにちは。

千年オリーブの森堺・和泉　中山です。

【節分には恵方巻きで無病息災】健康を意識した巻き寿司、今年は南南東！

2月の節分といえば「恵方巻き」。
その年の恵方（2026年は南南東）を向いて、無言で願いを込めながら食べるこの習慣は、もともと関西発祥の風習です。最近では全国に広まり、節分の定番となりました。

健康を意識するなら「中身」がカギ！

恵方巻きは太巻き寿司ですが、具材は自由。健康志向の方には、こんなアレンジもおすすめです：

• ごはんを玄米や雑穀に変える

• 卵焼き・ツナ・大葉・アボカドなどを使って栄養バランスアップ

• 糖質を控えたい方はサラダ巻きや大豆シート巻きも◎

食べごたえがありながらもヘルシーな恵方巻きなら、胃腸にもやさしく、罪悪感なく楽しめます。

食べるときは「安全第一」で！

一本まるごと無言で…というルールはありますが、
のどに詰まらせる事故も報告されています。お子様やご高齢の方には、あらかじめカットしたり、水分と一緒に食べたりと工夫を。

今年の節分は、ただのイベントとしてだけでなく、食と健康を見直す機会として楽しんでみませんか？