いつも、ありがとうございます。秋の収穫で、オリーブ・・・。

こんにちは、㈱西鶴の藤田です。
本日も宜しくお願いします。

秋が深まり、朝晩は気温が下がりました。そろそろ冬布団を出したいです。
日中は、太陽の日差しで心地よい気温で、快適に過ごせますね♪♪

今週の週末もハピネスパークで、たくさんの法要をして頂きました。
お墓開きの法要で、お墓の前で写真を撮らせて頂きました。日中は、外の方が快適ですね♪♪

本日は、先週の続きをお伝えしたいと考えています。
先週、ハピネスパーク牧野霊園内のオリーブの実を収穫から実を潰す所までをお伝えしました。

そして、次は綿の袋にオリーブの実を潰したのを入れまして、絞り上げていきます。
今年初の試みなので、どうなるかが楽しみです♪

絞ったオリーブを容器に入れまして、分離するのを待ちます。

最後は、ろ過をしますと黄金色のオリーブオイルができます。

先日、フランスパンに漬けて食べると美味しかったです。
市販のオリーブオイルだと塩が欲しくなりますが、自家製は、そのままの方が美味しかったです。

来年は、今年以上のオリーブオイルが獲れるので、楽しみです。

本日は、この辺で失礼します。
いつも、ありがとうございます。