この前のカンブリア宮殿の社長は女性だった・・・
首都圏にあるこの寿司店は一度食べた事がある!
元々東北大震災で業績が悪化したとき、先代の社長が61歳で急死した・・・
そこで妹の現社長が抜擢され、社員さんの入れ替えや、様々な事に取り組み現在がある。
お兄さんだった先代を手伝い、専業主婦からパート、そして経理を任され、今は社長。
波乱万丈の人生であったが、100円寿司大手5社についでグルメ寿司では堂々1位!
今ではグループ5000人の頂点だ。。。
この社長も元々社長になりたかった訳ではなく、先代の死から抜擢された!
ただ今は社長業がとても楽しんでいるように見受けれた。
仕事は思い入れが一番大切なのだ。
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