いつもお世話になっている春日大社で鹿の角切りが行われた！
　オスは求愛するときに、興奮し、人を角で威嚇や刺してしまう事がある・・・
　そこから捕まえ、50頭が角を切られるが、不思議な事に毎年同じ長さに戻る・・・
　昔から鹿の角は漢方薬などに使われ、生命の強さを感じさせた。

　さて弊社のオリーブの実が佳境を迎えている！
　オリーブの葉は、ツーンと空に向け伸びている物だ。。。
　しかし実がつきすぎて、まるで柳の木のように垂れ下がっている。

　今年も実を摘み採り、オリーブ油に変身してもらわなくてはならない。。。
　イタリアやスペインの田舎で長寿の人達は、実にオリーブ油を愛用している人が多い。

　日本ではお馴染みのパンにオリーブ油をつけて食べるシーンがあるが、西洋人はそれをしないのだ。
　そんな習慣は実は日本初！これは日本人は皆驚く・・・

　昨年は3本のオリーブから、22キロ実が採れたが、今年は一体何キロになるのか？
　楽しみなのだ。。。