試食会をして

30周年の食事に関して、3パターンあることから幹部で試食会をし、どの料理が喜んでくれるのか？ワイワイ騒ぎながら食べさせていただいて、最後は女性の意見を優先して料理が決まった！品数と料理長の推薦、ホテルの担当者の想いが一番だったものになった！

席を考える

あの方とこの方を寄せよう・・・1人で来てくれる人はここでは心伴い・・・溜息をつきながら席を考えていると中々決まらない・・・何度も何度もやり直していると、やっと上手くいき、これで当日は皆さんに良い時間を費やしていただけそうだ。

何のための周年

振り返りと反省、そしてこれからの若手への禅定のための準備の会だ！これに関わったモノたちは、弊社の取引先や関係者のことを把握し、これから長きに渡り取引が続き、そして感謝しなくてはならない。我々などは皆さんが提供してくれるからこそ、販売出来るので、横柄な心をリセットする場でもあるのだ。