生花部のバケツ変更

 和泉節子さんと食事をさせていただいた!
 伝統芸能である狂言を全世界に発信し続けている!
 日本ほど伝統を大切にし、また破壊している国はないかもしれない・・・・
 
 さて環境整備が進化し続けている生花部!
 そこでお洒落な生花店や、売れている生花店をベンチマークして歩いた。

 成功している生花店は、とにかく見せる技術が長けているのだ。

 そして透明のバケツに花を入れ、見せる事に強化している。

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 それではと、弊社もバケツを透明な物に変え、見せる事にした!
 これならば水が汚くなってもすぐに解るし、いつも美しい状態でお客様に提供できる。

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 そんな生花部の環境整備が着々と進み、お客様に満足してもらえることだろう。

ホームページhttps://e-saikaku.co.jp
ハピネスパーク交野霊園〒576-0061 大阪府交野市東倉治2-1521
TEL 0120-21-1948
ハピネスパーク牧野霊園〒573-1148 大阪府枚方市西牧野2-857-1
TEL 0120-15-8874
千年オリーブの森 京阪奈〒573-0114 大阪府枚方市穂谷大字4566番地
TEL 0120-41-8874
千年オリーブの森 堺・和泉〒594-1112 大阪府和泉市三林町845-1
TEL 0120-81-8874
千年オリーブの森 枚方・牧野〒573-1148 大阪府枚方市西牧野2丁目857-1
TEL 0120-15-8874

鉄板焼き屋のエレガント

 自分では若い、若いと思うようにしているのだが、周りからはジジ臭い会話を耳にする事が多い!
 もう50歳やでえ~とか、老眼、腰痛、入歯、頻尿、等々・・・・
 まだすべて大丈夫なので、う~んと思ってしまう。

 生花部では、ゴミ箱と花入れをステンレスで制作中なのだ!
 それが出来れば、見た目も随分変わるはずだ。

 そして、花を制作する台もいつも綺麗にむするようにと指示している。
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 いけてない花屋はいつもゴミだらけだ・・・・・
 花は、いつもポロポロ落ちるので、汚くて整理が大変なのだ。
 
 しかし流行っている鉄板焼き屋さんは、コックさんがコテで綺麗にピカピカにするのだ。

 毎回ピカピカにしているので、食べるこちらも気持ちが良いのだ!
 そんなお店のトイレは、もちろん綺麗なのだ!

 いつもピカピカにしている生花店を目指して頑張っていきたい! 

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生花部改修

 ラグビーワールドカップで日本が南アフリカに勝った!
 これは歴史的的快挙で、世界中のスポーツ紙で話題になっている。

 昨日から彼岸に入り生花部が多忙になっている!
 弊社藤田が作りやすいように、折りたたみの棚を作った。

 ハピネスフラワーマーケットにマッチするように、色々アイデアを出してもらった!
 出来上がりは使いやすく、そしてエレガントである。

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 綺麗に使えば、ずっと使える産物になることだろう。

 最近他店の花屋を通りすがりに見るようにしている。

 ただ流行っていない生花店は汚く乱雑である・・・・
 これはどの業界も同じなのである。。。。
 流行っているお店は、やはり斬新で綺麗であり、什器類も全然違うのだ。

 同じやり方が通用しない時代には、やはり物の見方が大切なのである。 
  

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生花部打ち合わせ

 寝屋川の事件、犯人が逮捕された・・・・
 結果は最悪の事態を迎えた・・・・
 もうこのような事件は無くなってもらいたい。

 さて生花部の再編を考え、仕入先を訪問してきた・・・・
 15年前は、生花市場は188店あった!
 売り上げは5100億円ほどだった・・・・
 
 それから15年経ち、120店舗となり、3800億円の売り上げなのだ。

 たった15年で61店舗も減少し、売上減少が顕著なのである。

 今後弊社のハピネスフラワーマーケットも、仕入する花のグレードアップ他考えていかなくてはならない。

 花はお墓には重要なものである!
 お墓に必要な生花をより良く改善していく事が我々の使命なのである。

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やはり選択と集中と最後は準備

 日航機墜落から30年が経つ・・・・
 報道番組を見ながら、30年間苦闘してこられたご遺族の心中を察すると、本当に大変な事故だった・・・・
 阪神が日本一になって30年、豊田商事の事件、グリコ犯等から30年。

 大阪が舞台になる事件が多かった30年前だった。

 お蔭様で生花をたくさん購入していただいた!
 前年と比べると、140%以上の数値に達している!

 ただこれは今までと比べると、選択と集中、そして準備が功を奏した事も大きかった!
 仕入やセンス等を考えると、まだまだ足りないところが多いのも事実なのだ。

 6坪のお店でどれだけお客様のお気持ちを楽しくさせるのか?
 それがハピネスフラワーマーケットの課題だと改めて気づかせていただいた。

 仏花に対する固定概念の払拭が早期に解決していかなくてはならないのだ。
 
 最後はとにかく準備なのである!
 お客様に準備が出来てないでしょ、と言われない会社にしていきたいのだ。

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生花部に新加入

 慌しく過ぎる日常に、8月も半ばに近づいてきた!
 環境整備を導入して、もう10ヶ月過ぎた!
 最近では生花部にメスを入れ、改善、改善、また改善をした。

 生花部で雑巾を販売していたが、ただ置いているだけだった・・・・
 線香もローソクも紙箱に入っているだけ・・・・
 新しく入社した田中さんの計らいで、棚を作り見違えるようになった!
 
 そして棚の上には、アムステルダムの絵を飾る事にした!
 涼しさと、奥深さがありとても良い風景になった。

運河

 そして入り口には、ドイツのノイシュヴァンシュタイン城の絵をつけた!
 生花を販売しているので、花や水を大切にしたいということで、この2枚の絵を採用させていただいた。

古城

 弊社は研修でヨーロッパに行く会社なのだ!
 だからヨーロッパで感じた景色等は、その後絵や写真で大事に感覚を研ぎ澄まさせてほしいのだ。

 まだまだ絵を飾っていきたい。

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花の仕入れ

 昨日は広島に原爆が投下されて70年が経った・・・・
 世界のいたるところで、核保有国が無くならない・・・・
 軍事力の脅威が相手国に対して好き放題できるのは、70年経っても変わらないのだ。

 さてハピネスパークでは、お盆のお花の仕入と、どんな花を作っていくかということを7月末の会議から準備してきた。

 年々増える花の売り上げに対して、お花をお持ちになられるお客様をどうするか?
 懸念事項の1つだったのだ・・・・
 色々なバリエーションの花を仕入れた。

 スタッフ達もバリエーション豊かな花を仕入れたかったので、本当に良かった。
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 しかし花のアイテムがたくさん増えた訳でもなく、集中させた。

 花1つとっても、下準備をし、効率を考えていれば、皆さんに喜んでもらえるのだ。

 お盆お待ちしております!

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苔が美しい・・・・

 春場所が始まった!
 境川部屋の力士たちが怪我の無いように頑張ってもらいたい。

 さてオリーブが植えられ、今までインターロッキングの舗装をしていた場所を苔に変えた!
 イタリアの大理石の乱張りや、オリーブ、噴水等、洋風で出来上がったところに、苔は合うのか?

 少し自信が無かったが、これがどうして?
 とても美しくマッチしたのだ!
 苔は強くて、とても繊細でもある・・・・・
 大事に育てていかなくてはならないのだ。
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 噴水の水の音が良く、夏場には癒されるだろう。
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 あとは柘植が成長してくれば、とても良い環境になることだろう。

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根付く生花部

 正月が近づいてきて、お墓参りがラッシュを迎えている。

 門松を植栽部が作り、いよいよ正月気分になりつつある今日この頃・・・
 今年はお花の事前予約が少なかったので、大丈夫かなあ・・・
 と弱気でいたら、常連のお客様が買いに来ていただき、盛況だった。

 ありがたいことだが、正月前後に込み合った中、弊社で購入していただければ、手ぶらで来ていただき、手ぶらで帰ってもらえる。

 そして今回は豪勢なお花の中に、獅子舞のオブジェを入れ、ご先祖様にも笑ってもらえる工夫をした。
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↑こちらを拡大すると

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↑獅子舞がいました。

 生花部は、牧野も交野も、あそこに行けば花があるという事が根付き、更なるサービスの向上をしていかなくてはならないのだ。

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植栽の迎え入れ体制

 ハピネスパーク牧野、交野霊園に凄い植物がやって来る!
 プロデュースしてくれるある方が、イタリア・シリア・メキシコの植物を確保してくれた。

 ある方はとは、情熱大陸にも取り上げられ、今話題の人物だ。

 ハピネスパーク牧野には、ポニーテールという木が3本とボトルツリーという木が入り口に植えられる。

 そしてハピネスパーク交野には、樹齢300年ものオリーブの木が植えられる!
 この木には、妖精が住んでいるかの如く、非常にエネルギーが感じられる。

 準備万端で、すでに薔薇の移設は完了した。

 そしてガゼボの薔薇を取り、ジャスミンに入れ替えた!
 通路に薔薇のトゲが出張り、お客様に迷惑をかけた事があった。

 そしてこのジャスミンはすくすく育つと、とても美しい花が咲き、匂いが良い!
 この植栽たちは、我々が生まれる遙か前からこの世にいた先人たちなのだ。

 そして我々が亡くなっても、永遠に霊園の守護神になってくれ、古の産物なのだ。

 今月中には植えられるだろう!乞うご期待!

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